Muffins au citron
14 Novembre 2014 | par Miss CUISTOSHOP | C. Cupcakes et gourmandises
De bons muffins au citron et à la crème fraiche...
3 œufs
180g de sucre
8cl d’huile
4 cuil.à soupe de crème fraiche épaisse
un citron bio
150g de farine
1 sachet de levure
70g de poudre d’amande
Battre les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange double de volume et devienne bien mousseux
Ajouter l’huile et la crème puis le zeste et le jus du citron
Incorporer enfin la farine, la levure et la poudre d’amande
Placer des caissettes à muffins dans un moule adapté vendu ici
verser la pâte dans les caissettes
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes environ
Laisser refroidir complétement avant de démouler.
à la fin de la cuisson, vous pouvez arroser vos muffins avec un sirop à base du jus d'un citron + 2 cuil. soupe de sucre qu'on fait chauffer, ou le badigeonner avec une gelée de citron.
3 œufs
180g de sucre
8cl d’huile
4 cuil.à soupe de crème fraiche épaisse
un citron bio
150g de farine
1 sachet de levure
70g de poudre d’amande
Battre les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange double de volume et devienne bien mousseux
Ajouter l’huile et la crème puis le zeste et le jus du citron
Incorporer enfin la farine, la levure et la poudre d’amande
Placer des caissettes à muffins dans un moule adapté vendu ici
verser la pâte dans les caissettes
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes environ
Laisser refroidir complétement avant de démouler.
à la fin de la cuisson, vous pouvez arroser vos muffins avec un sirop à base du jus d'un citron + 2 cuil. soupe de sucre qu'on fait chauffer, ou le badigeonner avec une gelée de citron.
Les commentaires
Pourrais avoir les mesures en mesure américaine tasse, c. Table etc.....merçi je voudrais vraiment les faire
par Jocelynne - Dimanche 28 Mars 21 à 20h04