SPRAY FLOCAGE VELOURS -ROUGE- 100ML

INFOS

Grâce à ce spray contenant du vrai beurre de cacao, donnez une belle texture velours à vos gâteaux et desserts glacés. Une fine couche suffit pour une finition impeccable!

Peut recouvrir  3 entremets de 20cm

Préparation : bien agiter avant utilisation et tremper le spray dans de l’eau chaude pour que sa température atteigne entre 30 et 35 °C. Vaporiser sur une surface glacée ou congelée à une distance de 25 à 30 cm. Il est recommandé de laisser reposer environ 4 heures avant consommation.

Mode d’emploi: Conserver à température ambiante 20-25°C 2 heures avant utilisation. Bien agiter et réchauffer la bombe à l’eau tiède entre 25 et 35°C. Pulvériser une couche homogène sur une surface glacés à une distance de 20-25 cm. Attendre 4 heures avant de servir. Après utilisation, retourner la bombe et vaporiser quelques secondes pour nettoyer. Nettoyer l’embout à l’eau chaude s’il ne pulvérise pas uniformément.

Sans AZO - Sans Gluten - Sans E171

+INFOS

Ingrédients : beurre de cacao, colorant : E120 _ E172, gaz propulseur : E943a, E943b, E944. Peut contenir des traces de : lait, sulfite et soja.

Les sprays velours contiennent du beurre de cacao qui peut figer. Il est donc conseillé de placer le spray et la buse dans de l'eau tiède avant utilisation (en retirant la buse et le bouchon au préalable)

Doses maximales d’emploi: 25 g/kg. Pour usage professionnel uniquement. 

Attention : Aérosol extrêmement inflammable. Récipient sous pression : Peut éclater sous l’effet de la chaleur. Tenir hors de portée des enfants. Tenir à l’écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d’inflammation. Ne pas fumer. Ne pas vaporiser sur une flamme nue ou sur toute autre source d’ignition. Ne pas perforer, ni brûler, même après usage. Protéger du rayonnement solaire. Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C/122°F.

Contenu : 100 mL.

Les sprays alimentaires ne peuvent être expédiés par transport aérien vers les Dom-Tom  (refusés par la surêté aérienne).