1 Disque en PVC pour angle droit ROND
1 Disque en PVC à ganache et crèmes en acrylique transparent, pour réaliser des gâteaux parfaitement lissés "Angle droit".
Epaisseur du disque 0.3cm
choisir le diamètre plus haut
Retirer la protection en kraft avant utilisation (en la décollant délicatement)
Utilisation:
à l'aide d'une spatule, étaler la ganache ou la crème sur la surface de votre gâteau.
Recouvrir le disque PVC de film alimentaire et le positionner sur le gâteau
Le disque doit être de la taille de votre gâteau
Vous pouvez positionner de la même façon le disque sous le gâteau en le retournant.
Bien centrer les deux disques
Appliquer maintenant la ganache sur sur les contours du gâteau à l'aide d'une spatule ici clic, en prenant appui sur les deux disques.
Une fois le gâteau bien lissé, placez le au frais, et laisser figer la ganache ou la crème complètement avant de retirer les disques délicatement.
existe en 10 - 15 et 18cm
Vous aimerez aussi
