Tuto - Gâteau Père Noël
01 Décembre 2015 | par Hanane - CUISTOSHOP | A. Gâteaux et pièces-montées
Pour la base du gâteau vous trouverez la recette ici
Vous pouvez également utiliser le mélange à Sponge cake
Pour le fourrage: de la ganache et de la marmelade de fruits par exemple
Voici le tuto pour le modelage, il vous faut de la pâte à sucre rouge, blanche, verte et noir
Nous vous conseillons d'ajouter un peu de poudre de CMC pour faire durcir le modelage rapidement (une cuillère à café pour 250g de pâte à sucre)
Etape 1: modeler les formes suivantes avec la pâte à sucre
L'assemblage:
Le contour du gâteau a été réalisé avec ce moule
Pour recouvrir le gâteau de pâte à sucre, voici notre tuto vidéo
Les flocons de neige ont été réalisés grâce à cet emporte-pièce
Concernant les sapins voici les 2 méthodes (au ciseaux ou froufrou)
ou froufrou
Et voilà!
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