Muffins au chocolat, la recette
23 Juin 2016 | par Hanane | C. Cupcakes et gourmandises
3 gros oeufs (ou 4 petits)
75g de cacao en poudre non sucré
190g de sucre
150g de lait
150g de beurre fondu
170g de farine
150g de chocolat haché
1 et 1/2 cuil. à café rase de levure chimique
1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude (facultatif)
Dans un saladier, battre les oeufs avec le cacao en poudre non sucré, le sucre et le lait
Ajouter le beurre fondu, mélanger puis incorporer la farine
Ajouter ensuite le chocolat puis la levure et la bicarbonate de soude (facultatif)
Placer des caissettes dans le moule à Muffins
Remplir des caissettes de pâte, ajouter quelques perles de sucre et mettre à cuire dans un four préalablement préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes
à la sortie du four, laisser refroidir avant de servir
Les commentaires
Bonjour,
Quand on ajoute les chunks sont-ils fondus ou pas?
Merci pour votre réponse et pour toutes ces recettes de gâteaux bien expliquées et délicieuses.
J'adore votre site.
Bonne continuation
Bonjour, non il ne faut pas les faire fondre ;) merci pour votre message!!!
par ruellot gwendoline - Vendredi 15 Septembre 17 à 12h21