Muffins moelleux au citron et graines de pavot
28 Avril 2019 | par Hanane | C. Cupcakes et gourmandises
Des muffins moelleux au citron et aux graines de pavot pour accompagner le thé.. ou le café!
Pour 12 muffins:
- 3 oeufs
- 180g de sucre
- 8cl d'huile
- 4 cuil. à soupe de crème fraiche épaisse
- Un citron bio
- Une cuil. à café de pâte aromatisante citron ici clic
- 150g de farine
- 70g de poudre d'amande
- Un sachet de levure
- Deux cuil. à soupe de graines de pavot.
Matériel:
Battre les oeufs avec le sucre, ajouter l'huile, le zeste du citron, l'arome et la crème fraiche.
Continuer à battre.
Incorporer délicatement la farine, la poudre d'amande et la levure.
ajouter enfin les graines de pavot.
Placer les caissettes dans le moule à muffins ici clic
Verser la pâte et mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.
surveillez la cuisson!
Laisser refroidir avant de déguster
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