Shortening 50g (Crisco)
iNDISPENSABLE DU CAKE DESIGN
le produit à avoir absolument pour travailler la pâte à sucre
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Graisse alimentaire végétale. Comparable par exemple à la graisse alimentaire Crisco ou Trex.
- Les applications sont diverses, vous pouvez l’utiliser à différentes fins:
- Pour étaler le pastillage et la pâte à sucre pour empêchent qu’ils ne collent sur le plan de travail (remplace le sucre glace et ne laisse aucune trace sur la pâte)
- répararer les gâteaux en pâte à sucre craquelée
- Pour graisser les emporte-pièces, si nécessaire
- Pour rendre la pâte à sucre plus souple et éviter qu'elle se craquèle
Ingrédients: les huiles végétales hydrogénées, la vanille, le BHT (E321).
Ce produit est : Kasher certifié, adapté aux végétariens.
Contenu: 50 grammes.
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