Tutoriel Ruffle Cake en pâte à sucre

20 Février 2015 | par Miss CUISTOSHOP | A. Gâteaux et pièces-montées

Tutoriel en images

Méthode Wilton pour réaliser un Ruffle Cake ou gâteau frou frou

Malaxer et étaler la pâte à sucre sur un tapis spécial ou sucre un plan saupoudré de sucre glace

Recouvrir votre gâteau de pâte à sucre

Découper des bandes et les travailler à l'aide d'un outil de modelage à pâte à sucre (step 5)

Coller les les bandes avec de la colle alimentaire ou un peu d'eau

Les gâteaux recouverts de pâte à sucre se conservent à température ambiante.

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