Décembre 2017

Glaçage à drip cake (glaçage coulant)

Le Drip cake est très tendance, le principe: on prépre un gâteau de base (génoise, molly cake, gâteau au chocolat ou même un gâteau au yaourt..) on le fourre avec la crème de noix choix: Buttercream, ganache... on verser un glaçage coloré qui doit couler sur le gâteau et apporter une jolie touche gourmande.. pour la déco, on utilise des macarons, de la meringue, du chocolat, des bonbons, des fleurs.. selon le thème choisi.

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